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予定していたが、、

 今日は、朝方涼しく感じたので、「エアコン掛っ放しで寝てしもた」と思ったくらい、涼しく感じた、朝でした。毎朝「MBSラジオの朝からてんこもり」を聞くために、5時半頃には、起床するように心がけているんですが、今朝に限って、二度寝をしまして、結局起床したのが、6時半頃に成りました。
 暦の上で「立秋」をすぎたら、日も短く感じる様に成りました。あと4ヶ月もしたら、「寒い寒い」と言うんでしょうね。だから、暑い時は、暑さを全身で感じ満喫するように生活して、畑の掘り起こし作業を楽しんでやっております。
 タイトル通り、本日は、予定していた事があったのですが、何をどう変わったのか、 
昨日注文を受けハチミツを用意しようと思ったら、「あらら、」あったと思っていたハチミツが全部ありませんでした。そう、こないだ販売店へ運んだところだったので、商品がなかったのです。そんな理由で、急遽、瓶詰め作業を行なう事と成りました。今月末位から、今年採れたハチミツを瓶詰め使用と思っていたのでしたが、今日、少しだけ瓶詰めしました。糖度も78あって、非常にマッタリとした甘みが口の中を踊るような感じでした。
 濾過タンクに一斗缶から流し込んでも、どうしても缶に残るハチミツがあるのです。蜂達が一生懸命集めてきた蜜を一滴でも処分する事は、もったいないし、きちんと最後まで、頂かないと蜂達に悪いですよね。
 そんな理由もあってその一斗缶に残った流し込めなかったハチミツは、一斗缶にお湯を500cc程流し込んで、缶をゆすいでハチミツのお湯割りを作って、ペットボトルに入れて冷蔵庫で冷やして頂きます。甘い天然のジュースですね。ハチミツをそのまま掬って食べるのも良いのですが、私は、お湯で溶かして、頂くのが好きですね。はちみつ
 瓶に残ったハチミツがあったら、お湯を瓶に流しこんで、ゆすいで最後まで蜂達の恵みを身体に取り入れましょう。
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bwv1067

Author:bwv1067
ききょう養蜂園

自然(天候や気温など)相手の作業は、毎日変化があって楽しいですが、しんどい時もあります。そんな中で毎日の変化を楽しもうと暮らしておりますカロリー控えめ甘味が欲しい素敵な、あなた美容痩身にぜひ身体が欲する甘味
私の生産したハチミツを食べて、心も身体も美しく変身致しましょう。

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